In questa pagina troverai i video caricati sul mio canale di YouTube dedicati al mondo della Macelleria, al mestiere di macellaio, all’allevamento ed alla produzione della materia prima.
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Casa Rizzieri, la mia cucina di Filiera
Macelleria Rizzieri e Casa Rizzieri: un lavoro di FILIERA! Intervista a Lorenzo Rizzieri
filierarizzieri.it finalmente il nostro negozio online!
I dati nutrizionali della nostra carne. Nutrizione e benessere, numeri in chiaro!
Se non parti dalla TERRA, il pascolo non basta!
Ferrara, la piccola meravigliosa "bomboniera"
Il nostro prosciutto crudo di filiera!
Allevamenti intensivi italiani
Magari meno carne, ma di qualità!
Il settore carni è al collasso
Nitrati e Solfiti? Occhio all'inganno!
Il miracolo dei PREZZI BASSI (quando tutto aumenta)...
Tagli nobili Vs. tagli "sfigati"
Social "guru"? Occhio alle facili scorciatoie! - lorenzorizzieri.it
Ghiaccio secco (anidride carbonica solida) per spedizioni - lorenzorizzieri.it
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