In questa pagina troverai i video caricati sul mio canale di YouTube dedicati al mondo della Macelleria, al mestiere di macellaio, all’allevamento ed alla produzione della materia prima.
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Ghiaccio secco (anidride carbonica solida) per spedizioni - lorenzorizzieri.it
Salotto Rizzieri: Intervista ad Elena Benedetti (Eurocarni) - lorenzorizzieri.it
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Cosa posso fare con il GRASSO... - lorenzorizzieri.it
Brodo di ossa: un "elisir" da riscoprire - lorenzorizzieri.it
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Allenamento ed alimentazione: Enrico Dell'Olio intervista Lorenzo Rizzieri
Il Covid ha mille facce. Sostieni la ricerca Unife! - unifeel.it
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Ora la nostra carne ha un nome! - lorenzorizzieri.it
Braciola con il manico (o braciolone) - lorenzorizzieri.it
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